ANNUNCIO N. AB24_008

MANSIONE: Per prestigioso ristorante a conduzione famigliare situato nel cuore del Roero, ricerchiamo un sous chef.

Il sous chef è responsabile di supervisionare una sezione della cucina e funge da membro chiave della squadra, lavorando a stretto contatto con lo Chef e producendo piatti di qualità. Il sous chef dovrà essere in grado di sostituire lo chef in caso di sua assenza, gestendo la cucina, il team e l’organizzazione di cucina e servizio in tutte le sue parti.

REQUISITI: Gradita esperienza pregressa maturata in contesti di ristorazione di alto livello, competenza e cordialità, modi eccellenti, talento e diplomazia con gli ospiti, i collaboratori e i colleghi, ottima conoscenza di tutte le normative di igiene e sicurezza e HACCP.

ORARIO DI LAVORO: Full time su turni, festivi e week-end compresi.

COSA OFFRE L’AZIENDA: Contratto a tempo determinato 12 mesi, uniforme di servizio, bonus in base ai risultati, mensa aziendale, parcheggio libero, supporto allo sviluppo professionale, eventuale alloggio.

LUOGO DI LAVORO: A 10 km da Alba direzione Asti.

La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi (L.903/77).
Per candidarsi: CLICCA QUI, selezionare l'opzione Offerte di lavoro e compilare i relativi campi.